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​​​​​단호박에그슬럿단호박치즈구이단호박요리​​​미니 에그 단호박 한 망 사다연말 메뉴로에그슬럿을 만들었어요..치즈가 주르륵~ 쏟아지듯 흐르는근사한 비주얼에맛도 좋고 영양도 듬뿍이라자주자주 만들어 먹는 요리이기도 한데요..​​​껍질째 조리할 거니까먼저 깨끗하게 세척하고요...속을 파낸 뒤치즈와 햄, 베이컨, 달걀 등을 채우고모짜렐라 듬뿍 올려 에프에 구워주면 되는데바로 굽게 되면 달걀이 잘 익지 않고시간도 오래 걸리거든요..전자레인지로 어느 정도 익혀 에그 구워주면딱 알맞게 잘 구워질 거랍니다!!바로 소개할게요~​​​​​​-1개분-​미 니 단 호 박 1개 (400g)달 걀 1알체 다 치 즈 1장샌 드 위 치 햄 1장모 짜 렐 라 치 즈 80~90g파 마 산 치 즈 가 루 1/3Ts허 브 솔 트 약간파 슬 리 가 루 에그 약간​* 세 척 용 *베 이 킹 소 다 1Ts식 초 1Ts​​(1Ts=15ml 계량스푼 기준)​​​​​​1. 세 척 하 기단호박에베이킹소다 1큰술을 뿌린 뒤전용 솔이나 일회용 수세미 등으로박박 닦아흐르는 물에 헹궈주고요​​​식초 1큰술을 푼 물에10분 정도 담갔다가흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다​​​​2. 씨 파 내 기꼭지 부분이 바닥으로 가도록 두고전자레인지로1분 에그 30초~2분 정도 작동해손질하기 편하게살짝 부드럽게 만들어주고요..​​​꼭지 부분을두껍지 않게적당히 평평하게 슬라이스한 뒤​​​동그랗게 칼집을 넣고​​​작은 숟가락으로씨를 깔끔하게 파내주세요​​​​3. 속 채 우 기체다치즈는적당히 등분하고샌드위치햄은 채 썰고요​​​체다와 햄을순서대로 잘 넣어준 뒤​​​달걀 1알도 깨 올려줍니다끝까지 가득 차게 되면조리도중 끓어넘칠 수 있거든요..어느 정도 여유 공간이 있게넣어주어야 하고요..​​​노른자가 폭발하지 않게이쑤시개로 콕콕 에그 몇 군데 찍어준 뒤​​​파마산치즈가루 1/3큰술과​​​허브솔트도 약간더해주세요​​​​4. 전 자 레 인 지 로 익 히 기썰어둔 윗부분을 덮어준 뒤전자레인지에 넣고 3~4분 정도 작동해어느 정도 익혀주고요완숙으로 드시고 싶다면4분 추천드릴게요!!​​​​5. 모 짜 렐 라 더 하 기그 위에 모짜렐라를쌓듯이 올려준 뒤​​​​6. 굽 기에어프라이어에 넣고180도에서 7~9분 정도 구워마무리합니다​tip.사이즈나반숙 에그 또는 완숙 등 원하는 상태에 따라시간은 조절해 주면 되세요!!​​​​7. 완 성모짜렐라가 딱 알맞게 올려져얌전하게 깔끔하게잘 완성되었어요!!파슬리가루 솔솔~ 뿌려예쁨도 더해보았고요..​​​반으로 잘라주면요렇게폭포수가 쏟아지듯 치즈가 와르르~​​​달콤 파근 밤호박에부드러운 달걀과 고소한 치즈쫄깃 짭쪼롬 햄이 잘 어우러져맛도 끝내준답니다!!​​​​​근사한 비주얼로홈파티 메뉴는 물론아이들 간식으로저탄고지 다이어트식으로도 강추 드리니맛있게 만들어 보세요^^​​​​​​​